Pirkanmaalla herkutellaan mustallamakkaralla!

Ruokamatkalta kerätään kotiin viemisiksi elämyksiä, kokemuksia ja muistoja uusista ja jännittävistä mauista. Pirkanmaalla matkustaessa lautaselta saattaa löytyä seuraavanlaisia perinteisiä ruokia:

• piimä- ja munajuustot
• talkkuna
• rievä: litteähkö leipä, joka leivotaan ohrajauhoista
• maatiaismaitoa juustoksi ja muiksi herkuiksi tehtyinä
• mustamakkara puolukkahillon kera

Leivo pirkanmaalaista rievää Maa- ja kotitalousnaisten ohjeen mukaan:
www.maajakotitalousnaiset.fi/reseptit/rieva-2225